Μηλοπιτάκια Τηγανιτά
Αφιερώνω αυτή την συνταγή στην ξαδέρφη μου την Λένα που είναι νιόπαντρη,να την φτιάξει στον άντρα της για πρωινό να τον γλυκάνει.
 Βέβαια και εμείς οι μαμάδες μπορούμε να τα φτιάχνουμε στα παιδάκια μας για κολατσιό στο σχολείο.
 Θα σας δώσω τα ΥΛΙΚΑ ενώ την ΕΚΤΕΛΕΣΗ θα την παρακολουθήσετε μέσα από ένα μικρό βιντεάκι που τράβηξε η κόρη μου Georgia.
        ΥΛΙΚΑ
 4 μήλα καθαρισμένα και βρασμένα 
 1 αβγό
 1 ποτηράκι του κρασιού φρέσκο γάλα
  12 φετες ψωμί του τοστ αλλειμμένες με βούτηρο

 1 ποτηράκι του κρασιού κρέμα γάλακτος
 ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ

Λίγο ζάχαρη ανακατεμμένη με λίγο κανέλα.
 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού βράσουμε τα μήλα τα βάζουμεσε ένα πιατάκι και τα κόβουμε σε ροδέλες.

    Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το αυγό το γάλα και την κρέμα γάλακτος.

               
Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας τις φέτες του τοστ και τις αλείφουμε με βούτηρο.Βάζουμε μια ροδέλα μήλο και το σκεπάζουμε με μια φέτα ψωμί.Παίρνουμε ένα ποτήρι του κρασιού και με το χείλος του κόβουμε το ψωμί . Βουτάμε το μηλοπιττάκι στο αυγό και μετά το τηγανίζουμε και από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα.
Στο τηγάνι έχουμε ζεστάνει μια κουταλιά της σούπα βούτηρο.
Μόλις τηγανιστούν τα πασπαλίζουμε με την ζάχαρη καιτην κανέλα.

 Το βίντεο δεν μπόρεσα να το ανεβάσω για α τα δείτε καλύτερα μολις μπορέσω θα το βάλω