Αγαπημένη μου ζωγράφος Frida Kahlo με τον άντρα της Ντιέγκο Ριβέρα..Γεννήθηκε στις 6 Ιουλίου 1907, στο Coyocoán, Πόλη του Μεξικού, Μεξικό. Θεωρείται μια από τους μεγαλύτερους καλλιτέχνες του Μεξικού, Αρχισε ζωγραφική αφότου τραυματίστηκε σοβαρά σε ατύχημα με λεωφορείο. Έγινε πολιτικά ενεργη και παντρεύτηκε τον κομμουνιστή καλλιτέχνη Ντιέγκο Ριβέρα το 1929.Έχει εκθέσει έργα της στο Παρίσι και στο Μεξικό πριν από το θάνατό της το 1958.
Υλικά.....Εκτέλεση
Ταξίδι στον κόσμο της γεύσης μέσα από τις συνταγές μου.
Σάββατο 19 Νοεμβρίου 2011
Είναι τρεις το πρωί και η Ελίζαμπεθ Γκίλμπερτ έχει γονατίσει στο πάτωμα του μπάνιου της κλαίγοντας με λυγμούς. Είναι τριάντα χρονών, είναι παντρεμένη, έχει ένα ωραίο σπίτι και με τον άντρα της προσπαθούν να αποκτήσουν παιδί. Τίποτα απ' όλα αυτά όμως δεν είναι αυτό που θέλει. Ύστερα από ένα θυελλώδες διαζύγιο κι έναν εξίσου θυελλώδη ερωτικό δεσμό, νιώθει ερείπιο και συνειδητοποιεί πως είναι καιρός να κάνει το δικό της ταξίδι, αναζητώντας τρία πράγματα που της λείπουν: την απόλαυση, την πίστη και την ισορροπία. Από τη Ρώμη με την εκλεκτή κουζίνα και την αλέγκρα κουλτούρα πηγαίνει στην Ινδία, όπου, ύστερα από τέσσερις μήνες ασκητικής ζωής με γιόγκα και διαλογισμό, καταφέρνει να βρει την εσωτερική της πίστη. Τέλος, φτάνει στο εξωτικό Μπαλί, όπου θα ανακαλύψει ένα καινούριο μονοπάτι προς τη γαλήνη. Η ευτυχία αρχίζει να της χαμογελά...
Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2011
Tiramisou
Ιταλική συνταγή με υπέροχη γεύση.Το έφτιαξε η κόρη μου με την βοήθεια της δασκάλα των ιταλικών
Tiramisou στα ιταλικά σημαίνει σηκώνω ψηλά.
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
60 γραμμάρια ζάχαρη
1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
1 κεσεδάκι τυρί μασκαρπόνε
1 κουταλάκι του γλυκού λικέρ ότι έχετε
4 φλιτζάνια του καφέ μόκα ή καφέ φίλτρου
Κακάο για το πασπάλισμα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα κροκάδια των αυγών με τα 30 γραμμαρια ζάχαρη με το σύρμα σε ένα μπολ
Χτυπάμε τα ασπράδια με τα άλλα 30 γραμμάρια ζάχαρης να γίνει μαρέγκα.
Ρίχνουμε το μασκαρπόνε στα αυγά ανακατεύουμε και ρίχνουμε και την μαρέγκα.και συνεχίζουμε το χτύπαμε ελαφρά μεχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
Βουτάμε τα σαβαγιάρ στο καφέ με το λικέρ και τα βάζουμε το ενα διπλά στο άλλο στη σειρά.Στρώνουμε από πάνω την κρέμα μας .Κάνουμε το ίδιο άλλη μια φορά .
Πασπαλιζουμε από πάνω με μπόλικο κακάο.
Το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεί για 3 ώρες.
Τη επόμενη μέρα είναι ακόμα καλύτερο.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)